豊田グリーンエリア クリスマス正月用品試食会報告

豊田グリーンエリアで、『華やかなワンプレートおせち』と銘うって、
クリスマス正月用品の試食会を盛大に行いました。
参加者は20人、員外5人。
担当の青山理事のかわりに纐纈理事がピンチヒッターで着ていただき、
エビ(エコシュリンプ)の特性など、わかりやすく説明して
いただきました。
厨房に一同が介して盛り付けをし、豪華なプレートの完成に思わず
歓声が起きました!


◆有償サンプルの内容は以下の通り
ローストビーフ
スモークサーモン
小鯛笹漬け
8種の彩り海太巻寿司
苺とフルーツのホワイトロールケーキ
伊達巻
蒸しかまぼこ(紅白)
豆きんとん
穴子八幡巻

    

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